Guy Amiot Chassagne Montrachet 1 Cru 2019
Guy Amiot Chassagne Montrachet 1 Cru 2019
Guy Amiot Chassagne Montrachet Caillerets 1 Cru 2019 ist ein Weißwein, der den einzigartigen Charakter seines Terroirs zeigt. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mineralität hat der Guy Amiot Chassagne Montrachet Caillerets 1 Cru 2019e einen hellen und frischen Geschmack mit Noten von Zitrone und grünem Apfel.
Montrachet ist eine “Lage” (auch Parzelle genannt), die als “Grand Cru” klassifiziert ist und weniger als 8 Hektar umfasst, die sich nur 17 Erzeuger teilen, darunter die Familie Amiot.
“Les Caillerets 1er Cru” ist ein Weinberg im Besitz von Guy Amiot mit einer Fläche von 10,68 Hektar, der sich aus mehreren Lieux-dits zusammensetzt und, wie der Name schon sagt, über steinige, arme Böden verfügt.
Guy Amiot Chassagne Montrachet gilt als einer der führenden Premier Cru des Dorfes. Die Mineralität verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität, während seine ausgewogene Säure ihn zu einem vielseitigen Begleiter für eine Vielzahl von Meeresfrüchten und Geflügelgerichten macht.
Dieser Wein von Guy Amiot ist ideal für alle, die elegante und ausdrucksstarke burgundische Weißweine schätzen.
Getränk 2020 – 2040
1 vorrätig
1 vorrätig
Info
Hier in Chassagne Montrachet fließt der “größte Weißwein der Welt”.
Der steinige Boden, die mittlere Hanglage und die südöstliche Ausrichtung schaffen ein einzigartiges Terroir, auf dem die Rebsorte Chardonnay eine unvergleichliche aromatische Komplexität entfaltet. Diese einzigartige Lage erfordert das Know-how der Winzer, die jedes Jahr die großen Weißweine des Burgunds erzeugen.
Die Früchte dieses von Generation zu Generation weitergegebenen Know-hows werden in Flaschen abgefüllt, die zu klein sind, um den Appetit der großen Weinliebhaber zu befriedigen. In Chassagne hat diese Rarität einen Namen: Montrachet.
Producenten
Die Domaine Amiot wurde 1920 von Arsene Amiot in Chassagne Montrachet gegründet, als er ausgewählte Weinberge in Chassagne kaufte, darunter Vergers, Caillerets, Clos St. Jean und das Gebiet des heutigen Le Montrachet.
Unter Aresene wurde die Domaine Amiot zu einer der ersten Domänen im Burgund, die ihre eigene Produktion in Flaschen abfüllte. In den 1930er Jahren ging die Domäne an Aresenes Sohn Pierre über, der weitere Parzellen wie Champsgains, Macherelles, Maltroie und ihre kleine Parzelle in Puligny, Les Demoiselles, hinzufügte. Pierres Sohn Guy übernahm 1985 die Leitung und festigte den Ruf der Domäne, Weine von außergewöhnlicher Qualität aus einer beeindruckenden Auswahl an Spitzenlagen zu erzeugen.
Guys Sohn Thierry übernahm die Weinherstellung im Jahr 2003 und setzt die Tradition fort, den einzigartigen Charakter jedes Weinbergs zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig die Qualität der Weine ständig zu verbessern.
Du kunne være interesseret i
