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Giuseppe Rinaldi Langhe Nebbiolo 2020 DOC

Giuseppe Rinaldi Langhe Nebbiolo 2020 DOC

Erleben Sie den vollmundigen Geschmack des Langhe Nebbiolo 2020 DOC von Giuseppe Rinaldi. Dieser klassische italienische Wein wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben aus dem italienischen Piemont hergestellt und bietet eine einzigartige Kombination aus intensiven Aromen und Geschmacksnoten.

Die Nase ist voll von roten Früchten, Veilchen, Tabak und Gewürzen, während der Gaumen weich und ausgewogen ist mit reifen Tanninen und einem langen Abgang. Genießen Sie diesen köstlichen Wein zu einer Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Lachs bis zu gebratenem Gemüse. Der Langhe Nebbiolo 2020 DOC von Giuseppe Rinaldi wird Sie sicher beeindrucken.

Giuseppe Rinaldi Langhe Nebbiolo 2020 DOC, unter der hellen granatroten Farbe offenbart dieser Nebbiolo ein Bouquet von Himbeeren, Kirschen, Rosen und Gewürzen, mit einem Hauch von Leder. Im Mund zeigen sich bemerkenswerte Feinheiten und unendlich seidige Tannine, die eine schöne würzige Länge verleihen. Ein fruchtiger und frischer Wein, der perfekte Einstieg in den Rinaldi.

 

Getränk 2023-2043

94 Punkte - Bewertung der Kritiker

855 DKK v/ 1 stk.

52 vorrätig

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Info

Land: Italien
Drue: Nebbiolo
Region:
RPiemont
Under område: Langhe
Årgang: 2020
Indhold: 0,75 Liter
Alkohol: 14,5%
Type: Rotwein
Servering: 16-18 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Ox, Grill, Kalb, Lam
Vinificering:

Natürlich von Hand geerntet und entrappt, spontane Gärung mit natürlicher Hefe in den Holzbottichen, zweimal tägliches Umfüllen. Die Maischegärung dauert drei bis vier Wochen, bevor der Wein gepresst wird. Danach wird er in große slawonische Fässer umgefüllt und reift dort etwa 18 Monate lang.

Producenten

Giuseppe Rinaldi ist ein italienischer Erzeuger in der Unterregion Piedmonte des Barolo. Sie repräsentieren einige der angesehensten und wertvollsten Weine Italiens aus Nebbiolo. Die Familie Rinaldi blickt auf eine seit Generationen weinbezogene Geschichte in der Region zurück und verkaufte ursprünglich Trauben an die Pionierfamilie Falletti.

Im Jahr 1870 kaufte die Familie Rinaldi einen Weinberg, aber Giuseppe Rinaldi wollte sich selbständig machen und kaufte in den 1920er Jahren seinen eigenen Weinberg mit einigen der besten Lagen des Barolo. Der Enkel von Rinaldi, ebenfalls Giuseppe, übernahm 1992 den Besitz von Giuseppe. Der 2018 verstorbene Rinaldi wird noch heute von seinen Nachkommen geführt und gehört zu den begehrtesten Weinen Italiens.

Giuseppe Rinaldi hat sich schon immer auf die traditionelle Weinbereitung gestützt und ist dadurch in Konflikt mit dem Barolo-Konsortium geraten. Rinaldi hat immer behauptet, dass die besten Barolo-Weine immer Verschnitte aus mehreren Lagen waren. Die beliebtesten Weine von Rinaldi wurden aus Brunate und Le Coste bzw. aus den Weinbergen Cannubi und Ravera verschnitten und auf der Flasche als solche gekennzeichnet. Im Jahr 2009 beschloss die italienische Regierung jedoch, dass mindestens 85 Prozent der Trauben aus dem gleichnamigen Weinberg stammen müssen. Giuseppe Rinaldi war gegen diese Änderungen.

Infolge des Gesetzes stellt Rinaldi zwei neue Weine aus dem Jahrgang 2010 her: den Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, für den maximal 15 % der Trauben aus dem Weinberg Le Coste verwendet werden, und den Tre Tine, eine Assemblage aus Trauben von Le Coste, Cannubi und Ravera. Rinaldi hat sich an die Tradition gehalten und auf die Verwendung französischer Barriques und kürzere Gärzeiten verzichtet. Infolgedessen benötigen die Weine eine lange Lagerung, um ihre hohen Tannine reifen zu lassen. Aus diesem Grund wird der Barolo von Giuseppe Rinaldi oft als ein Wein bezeichnet, der eine lange Reifung in der Flasche benötigt.

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