Gianni Brunelli
Gianni Brunelli var en mand med passion og dedikation. Født i Montalcino, Italien, voksede han op omgivet af de bølgende bakker og vinmarker, der ville blive hans livsværk. Som ung vidste Gianni, at han ville producere vine, der ikke kun var lækre, men også ægte udtryk for det land, de kom fra.
Med dette mål i tankerne satte Gianni sig for at lære alt, hvad han kunne om vinfremstilling. Han rejste rundt i Europa og studerede under nogle af de mest anerkendte vinproducenter i verden. Han lærte om jordtyper, druesorter og gæringsteknikker. Han eksperimenterede med forskellige blandinger og lagringsmetoder, indtil han fandt den perfekte kombination til sine vine.
Giannis dedikation gav pote, da han grundlagde sin egen vingård i 1987. Fra begyndelsen var hans vine meget eftertragtede af vinkendere over hele verden. Hans Brunello di Montalcino blev hurtigt kendt som et af de bedste eksempler på denne klassiske italienske vin.
Men Gianni var aldrig tilfreds med at hvile på laurbærrene. Han fortsatte med at eksperimentere og innovere og stræbte altid efter at forbedre kvaliteten af sine vine. Han introducerede nye druesorter til sine vinmarker og eksperimenterede med forskellige lagringsmetoder.
Så kom vendepunktet – tragedien ramte, da Gianni uventet døde i 2008 kun 60 år gammel. Men i stedet for at lade sin arv forsvinde, overtog hans kone Laura vingården og fortsatte Giannis tradition for ekspertise.
Under Lauras ledelse er Gianni Brunelli Winery fortsat med at trives. Vinene er stadig lavet med den samme passion og dedikation, som Gianni indgydte i alle aspekter af deres produktion. Og selvom de måske har mistet deres grundlægger, lever Giannis ånd videre gennem hver flaske, de producerer.
-
Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2019. Efter kun 10 måneder på ...94 points - Antonio Galloni94 points - Decanter349 DKK v/ 1 stk.
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino er en fantastisk italiensk vin, der har fanget opmærksomhed fra kendere over hele verden. Produceret i det toscanske landskab omkring den lille landsby Montalcino på en bakketop, har denne udsøgte dråbe vundet i popularitet siden den blev oprettet for over 150 år siden.
Den smukke Brunello di Montalcino skylder sine distinkte karakteristika til en ideel kombination af vejr, terræn og druer. Dette skyldes, at områdets varme klima hjælper med at bringe den fulde smag frem af Sangiovese Grosso-druer, som udelukkende bruges til at producere Brunello di Montalcino. Ydermere giver den bakkede region med sin hårde lerjord mulighed for optimal dræning og giver hvert parti vin en unik karakter.
Selvom det først blev produceret af'llo Fassati i 1888, var det først i 1980, da der blev fastsat lovgivning for at sikre kvalitetskontrol over Brunello di Montalcino. Da alle vidste, at de fik enestående kvalitetsvine, strømmede millioner til for at købe flasker af denne lækre røde, der er sprængfyldt med noter af intens moden frugt, læder og krydderier. Anerkendt som en af Italiens bedste vine, kan den blive endnu mere kompleks med alderen og udvikle yderligere nuancer såsom tobak eller cedertræ.
Brunello di Montalcino fortsætter med at inspirere generationer af vinproducenter, der stræber efter at producere en ekstraordinær dråbe, der afspejler deres kultur og rødder. Med blot et par glas fra denne flaske vil du blive taget med på en magisk rejse gennem selve Toscana - og glæde dine sanser med fantastiske aromaer og smage, der ikke findes andre steder på jorden!
