Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père et Fils
Bouchard Père et Fils er en af de ældste vinhuse i bourgogne og i dag den producent, der ejer flest 1. Cru og Grand Cru marker i Côte d’Or.
Vinhuset blev grundlagt i 1731 i Beaune af Michel Bouchard, og huset blev holdt i Bouchard familen helt op til 1995, hvor det blev opkøbt af Joseph Henriot, der indtil hans død i 2015, stod i spidsen for Groupe La Vigie, der udover Bouchard også ejer champagnehuset Henriot og William Fevre i Chablis.
Efter opkøbet i 1995 blev der investeret kraftigt i Bouchard Père et Fils, der bl.a. fik et nyt og tidssvarende vineri – med moderne teknologier til at styre de forskellige processer i vinifikationen.
Disse investeringer har været med til at højne niveauet i Bouchard vinene, der år efter år giver ekstrem høj kvalitet og præcise terroir-udtryk fra de mange forskellige marker og besiddelser i Côte de Beaune og Côte de Nuits.
Bouchard er i dag en stor producent og negociant, der producerer over 100 forskellige vine af både egne og opkøbte kvalitets druer, der alle er dyrket bæredygtigt med respekt for miljøet.
- Bouchard Père et Fils Montrachet 2018 Grand Cru. Grundlagt i 1731 ...95 point - Antonio Galloni95 points - Tim Atkin6.350 DKK v/ 1 stk.
- Bouchard Pere & Fils Auxey Duresses Les Duresses 1 cru 2017. ...92 points - Vinous395 DKK v/ 1 stk.
-
- Bouchard Pere & Fils Meursault Les Clous 2017 Blanc. Årgang 2017, ...91 points - Wine Spectator90 points - Wine Advocate450 DKK v/ 1 stk.
- Bouchard Pere & Fils Savigny Les Lavieres 1 Cru 2016. fantastisk ...91 point - Robert Parker410 DKK v/ 1 stk.
- Bouchard Pere et Fils, Corton Grand Cru 2018. Med sin smukt ...93-96 points Wine Spectator93 point - Vinous1.395 DKK v/ 1 stk.