Vin smagekasser

Smagekasser fra Domaine Génot Boulanger

Génot-Boulanger er en vinmager, hvis passion for at skabe exceptionelle vine har givet ham et ry som en af de bedste i branchen. Med over 30 års erfaring har Génot finpudset sit håndværk og udviklet en dyb forståelse af kunsten og videnskaben inden for produktion af vin.

Hans dedikation til kvalitet er tydelig for alt det vin han producerer, og hver flaske viser de unikke egenskaber ved de druer og terroir, han arbejder med. Uanset om du er en garvet vinkender eller lige er begyndt at udforske vinens verden, vil Génots kreationer helt sikkert vise hvad Bourgogne kan. Fra hans sprøde og forfriskende hvide til hans rige og komplekse røde farver, er der noget for enhver smag i hans samling.

Så hvis du leder efter en virkelig enestående vinoplevelse, skal du ikke lede længere end Génot-Boulanger.

Smagekasser fra Tenuta Luce

Tenuta Luce

Tenuta Luce er en prestigefyldt vingård beliggende i hjertet af Toscana, Italien. Denne vingård er resultatet af et partnerskab mellem to vinproducenter med storslåede ry, Marchesi de’ Frescobaldi og Robert Mondavi, der deler en fælles vision om at skabe exceptionelle vine i det toscanske landskab.Tenuta Luce er beliggende i Montalcino-området i Toscana, berømt for at producere nogle af verdens bedste Brunello di Montalcino-vine. Den geografiske placering og terroiret er afgørende for vingårdens evne til at producere komplekse og karakterfulde vine.

Vingården blev grundlagt i 1995 som et samarbejde mellem Marchesi de’ Frescobaldi og Robert Mondavi. Dette partnerskab mellem to vinmagerlegender bragte sammenkomsten af traditionel toscansk ekspertise og californisk innovation.

Tenuta Luce omfatter vinmarker, der er omhyggeligt udvalgt og beplantet med druesorter som Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon. Disse sorter trives i det toscanske klima og bidrager til vinens kompleksitet. Vingården følger moderne og bæredygtige vinproduktionsmetoder. Omhu for detaljer og respekt for terroiret er centrale elementer i deres tilgang. Vinene fra Tenuta Luce afspejler et ønske om at fremstille vine, der fanger essensen af ​​Toscana.

Tenuta Luce er kendt for at producere kvalitetsvine, herunder Luce, en ikonisk og flagskibsvin, samt Lucente, der repræsenterer en mere tilgængelig og ungdommelig udgave. Disse vine er ofte rost for deres kompleksitet, balance og evne til at aldre. Som en moderne vingård værdsætter Tenuta Luce bæredygtighed. De integrerer miljøvenlige praksisser i deres vinproduktion og vinmarker for at sikre, at de bidrager positivt til lokalområdet og miljøet.

Tenuta Luce kombinerer traditionelle toscanske vinproduktionsteknikker med innovative tilgange for at opnå den højeste kvalitet. Dette resulterer i vine, der er tro mod deres rødder, men også bærer præg af nyskabelse.

Fantastisk smagekasse til din egen vinsmagning eller til juledagene, disse vine er bare bygget til rustik mad.

Husk at servere din rødvin ved ca. 16-18 grader, dekantere gerne 4 – 6 timer før servering.

Smagekasser fra Nervi Conterno

Roberto Conterno er barnebarn af Giacomo Conterno og den nuværende ejer af huset Giacomo Conterno.

Conterno står i dag for noget af det ypperste af hvad Piemonte kan levere, når det kommer til kvalitetsvin på højt niveau.

Conterno er et fyrtårn for Barolo og Babarresco vine. Her laver man vin, som man altid har gjort, hvilket Roberto Giacomo ikke har tænkt sig at lave om på.

Roberto Giacomo bruger ikke temperaturkontrol under fermenteringen, vinen fermenterer alene under de givne forhold, og der er ingen brug af moderne teknikker eller hjælpemidler. Efterfølgende kommer vinen på store fade ”botti” i helt op til 7 år.

Barbera d´Alba Cascina Francia fermenterer i 2-3 uger og modner derefter i 2 år på store fade.

Barolo Cascina Francia fermenterer i 3-4 uger og modner derefter i 4 år på store fade.

Stjernen hos Conterno er Monfortino. Denne vin er en hyldest til Ciacomos hjemby Monforre d´Alba. Nebbiolo druerne kommer fra Cascina Francia i Serralunga. Efter 3-4 ugers fermentation uden nogen kontrol, ligger vinen i 7 år på store fade, før den kommer på flaske.

Monfortino er ikke kun en stjerne hos Conterno, men repræsenterer på fineste vis alt det Barolo står for. Der er ingen over eller under Monfortino, og Roberto Coterno har vist at traditionalisterne i Piemonte stadig har fat i den lange ende, når det kommer til sublim kvalitet.

Smagekasse fra Nervi

Husk at servere din rødvin ved ca. 16-18 grader, dekantere gerne 4 – 6 timer før servering.

Smagekasser fra Domaine Cluny

Siden starten i begyndelse af det 20 århundrede har terroir forståelse haft en central betydning for de tiltag domænet gjort i deres bestræbelser på at opnå det optimale for hver parcel. Og de senere år har fokus været på bæredygtigt drift, hvor man bl.a. har forbedret teknikkerne omkring jordbearbejdning.

Smagekasser fra Moét Chandon – Champagne

Dom Pérignon laver kun vintagechampagne, og hver årgang er en særlig kreation, som er special og unik. Den udtrykker både årets karakter og Dom Pérignons særlige stil.

Dom Perignon 2008 har en smuk gylden nuance med sarte bobler, der danser på tungen. Duften er kompleks og indbydende med noter af friske mandel og hvide blomster, efterfulgt af et strejf af røgfyldte grillede noter.

Smagekasse fra Guy Amiot

Smagekasse fra Guy Amiot

Domainet blev grundlagt helt tilbage i 1920 af Arsène Amiot og hans hustru. De havde fået mulighed for at købe nogle marker til vinproduktion og det blev til Les Vergers, Le Clos Saint Jean, Les Caillerets og Dent de Chien, som blev ophøjet til Grand Cru i 1937.

I 1985 overtog Guy Amiot Domainet og bragte dermed også tiltrængt fornyelse til Domainet, som på det tidspunkt led under en forældet måde at tænke vin på. Guy kom med et frisk indspark og en anderledes moderne tilgang til både produktion, men også hvordan forretningen skulle brandes og hvordan vinen skulle sælges.

Smagekasse fra Nervi

Roberto Conterno er barnebarn af Giacomo Conterno og den nuværende ejer af huset Giacomo Conterno. Conterno står i dag for noget af det ypperste af hvad Piemonte kan levere, når det kommer til kvalitetsvin på højt niveau. han er et fyrtårn for Barolo og Babarresco vine. Her laver man vin, som man altid har gjort, hvilket Roberto Giacomo ikke har tænkt sig at lave om på.

Brug smagekassen evt. til din egen vinsmagning.

Smagekasse fra Fabio Tassi

Med Fabio Tassi som iøvrigt er en højt agtet producent i Montalcino får du et godt indblik i hvad en af områdets dedikerede producenter kan. Italiensk vin drikkes gerne til mad og det er ingen undtagelse her. Går rigtigt godt til det mere rustikke køkken og derfor vil disse vine passe rigtigt fint til netop det Danske køkken og julemaden.

Brug Smagekasse fra Fabio Tassi evt. til din egen vinsmagning.

Smagekasse fra Tenuta San Guido Guidalberto, Toscana

Guidalberto top vin fra Toscana og vingården Tenuta San Guido, her har du 4 årgange som du med stor fornøjelse kan smage op i mod hinanden.

4 flasker vin med udgangspunkt i Toscana. Fin smagekasse til jul eller til din egen vinsmagning.

Smagekasser fra Mario Giribaldi, Piemonte

Alle behov er dækket med denne smagekasse fra WineSomm.
Høj kvalitet hele vejen rundt når årets julevin skal i hus.

5 flasker vin får du i denne smagekasse med udgangspunkt i Piemonte.

Smagekasse fra Domaine Giraud

Hvis der er noget vin som går godt til den kraftige mad så må det være Châteauneuf du Pape og her får du muligheden for at smage Domaine Giraud og deres 2018 og 2019 årgang i en smagekasse.

3×2 flasker vin med udgangspunkt i Châteauneuf du Pape. vin til jul eller til den perfekte smagekasse.

Smagekasse fra Marco Brangero, Piemonte

Alle behov er dækket med denne smagekasse fra Winesomm.
Høj kvalitet hele vejen rundt når årets julevin skal testes eller der bare skal hygges med en smagning

6 flasker vin med udgangspunkt i Piemonte. vin til jul eller fest.

Smagekasse fra Casanova di Neri

Smagekasse fra Casanova di Neri indeholder 6 flasker som alle på fineste vis repræsentere ikke bare producenten men også det fantastiske område Montalcino.

3 flasker vin med udgangspunkt i Montalcino. smag forskellen eller lav din egen vinsmagning.