Joseph Drouhin Laroze Chapelle Chambertin 2018 Grand Cru
Joseph Drouhin Laroze Chapelle Chambertin 2018 Grand Cru
Joseph Drouhin Laroze Chapelle Chambertin 2018 Grand Cru er en elegant og kompleks rødvin fra Bourgogne, Frankrig. Fremstillet af Pinot Noir druer, præsenterer den en dyb, mørk farve og aromaer af røde frugter, krydderier og træ.
På ganen er Joseph Drouhin Laroze Chapelle Chambertin 2018 Grand Cru fyldig og velstruktureret, med en assertiv syre og silkebløde tanniner. Afslutningen er lang og kompleks og afslører noter af vanilje, tobak og jord. Denne vin passer godt til retter som oksetatar, lammekoteletter eller vildtkød.
Domaine Joseph Drouhin ejer i dag nogle af de mere spændende marker så som Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemange.
Drik 2018-2030
6 på lager
6 på lager
Info
Joseph Drouhin Laroze Chapelle Chambertin 2018 Grand Cru
Producenten
Domaine Joseph Drouhin vingården går mere end 100 år tilbage, helt tilbage til 1880 hvor grundlæggeren af samme navn i en alder af 22 år købte sin egen vingård i Bourgogne. Principperne omkring vinproduktion har siden da udviklet sig i takt med tiden, således producere Joseph Drouhin i dag næsten udelukkende biodynamisk på deres 80 hektarer fordelt på jorde i hele Bourgogne. Domaine Joseph Drouhin er vel nok den største producent i Bourgogne i dag og opkøber der ud over druer fra andre vinmarker. Et samarbejde som bygger på et fælles værdisæt og noget Domainet har gjort i mange år.
Domaine Joseph Drouhin ejer i dag nogle af de mere spændende marker så som Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemange.
Domaine Joseph Drouhin er en familie virksomhed og drives i dag af Joseph Drouhins børnebørn som alle har haft deres barndom og voksenliv i og omkring vingården. De 5 børn arbejder på hver deres felt og bidrager i dag med nogle af Bourgognes mest interessante vine, hvilket har gjort dem og deres vingård til et pejlemærke for andre producenter.