Casanova di Neri Tenuta Nuova 2015
Casanova di Neri Tenuta Nuova 2015
Som 2015 er Tenuta Nuova fra Casanove di Neri stadig lidt lukket men gemmer på noget stort. Efter lidt tid i glasset kommer den med røde bær, blomster og urter og en meget fin mineralitet. Blød i munden med noter af røde bær, kirsebær, blomme, vanilje og generte fadnoter.
Vinen udvikler sig hele tiden i glasset og den er nem at drikke. Finish er lang og frisk silkeblød men skarpe tanniner. Gem den de næste mange år hvis du kan.
Sandheden er vel at Montalcino byder på den ene berømte producent efter den anden, et område som har utrolig mange dedikeret vin ikoner og Casanova di Neri er ingen undtagelse. Vingården blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri og er til dato stadig på familiehænder.
Drik 2022-2045
84 på lager
84 på lager
Info
Fra starten ville Giovanni være med helt fremme og følte sig ikke bundet af traditionerne og gik derfor sine egne veje. Vinificeringen forgår i deres kældere under jorden og de drager fordel af konstante temperature og fermenteringen forgår både i stålkar og åbne trækar.
Producenten
Sandheden er vel at Montalcino byder på den ene berømte producent efter den anden, et område som har utrolig mange dedikeret vin ikoner og Casanova di Neri er ingen undtagelse.
Vingården blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri og er til dato stadig på familiehænder. Fra starten ville Giovanni være med helt fremme og følte sig ikke bundet af traditionerne og gik derfor sine egne veje.
Hos Casanova di Neri forgår vinificeringen i deres kældere under jorden og de drager fordel af konstante temperature og fermenteringen forgår både i stålkar og åbne trækar.
Da kælderen er designet tre niveauer, ønsker man at opnå minimal indflydelse fra omgivelserne. Således kom deres første vin på marked i 1977 en Vino Rosso dai Vigneti di Brunello
Med det kæmpe kvalitetsløft som Casanova di Neri har undergået tillader man sig nu at frigiver enkeltmarksvine fra markerne Cerretalto som kom i 1981 og Tenuta Nuova i 1988. Siden har Casanova di Neri høstet et utal af priser for deres vine og sønnen Giacomo har flot taget arven op efter sin far Giovanni som døde i 1991.
Således produceres der i dag på 63 ha og der kommer sikkert mange flere marker til de næste år.
Du kunne være interesseret i
