Domaine Francois Gaunoux Volnay 1 Cru “Le Clos des Chenes” 2015

Domaine Francois Gaunoux Volnay 1 Cru “Le Clos des Chenes” 2015 er lavet af Pinot Noir-druer dyrket i vinmarkerne omkring landsbyen Volnay, som er kendt for at producere nogle af de fineste rødvine i Bourgogne. Vinen har en dyb rubinfarve og en kompleks bouquet af sorte kirsebær, hindbær og krydderier. I munden er den fyldig med faste tanniner og en lang finish.

Domaine Francois Gaunoux Volnay 1 Cru “Le Clos des Chenes” 2015 kan nydes nu eller lagres i mange år, så dens smag kan modnes og udvikles yderligere.

Drik 2015 – 2030

1.299 DKK v/ 1 stk.

24 på lager

Info

Land: Frankrig

Drue: Pinot Noir

Region:

RBourgogne

Under område: Cote de Beaune/Volnay

Årgang: 2015

Indhold: 0,75 liter

Alkohol: 13,5%

Type: Rødvin

Servering: 15- 17 grader

Tørhed: Tør

Passer til: Gryderetter, Grill, Vildt, Lam

Vinificering:

Producenten

Domaine Francois Gaunoux er en højt respekteret vingård beliggende i hjertet af Bourgogne, Frankrig. Vingården har produceret exceptionelle vine i over 100 år og er kendt for sit engagement i terroir-drevet vinfremstillingspraksis. Gaunoux-familien har været involveret i vinfremstilling siden begyndelsen af det 19. århundrede, og det var Henri Gaunoux, der etablerede Domaine Francois Gaunoux i 1930.

I dag drives vingården af Henris barnebarn, Francois, som fortsætter med at opretholde familiens tradition for at producere exceptionelle vine der afspejler Bourgognes unikke terroir. Vingårdens vinmarker er placeret i nogle af de mest prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Pommard, Volnay og Meursault.

Domaine Francois Gaunoux producerer en række rød- og hvidvine, som alle er meget eftertragtede af vinentusiaster verden over. Vingårdens engagement i kvalitet og terroir-drevet vinfremstillingspraksis gør den til en fremtrædende producent i regionen. Hvidvine spænder domænets parceller hovedsageligt over Meursault og omfatter flagskibet, 3,5 hektar (8,6 hektar) Le Clos des Meix Chavaux og Clos de Tavaux monopoler (begge steder på landsbyniveau) samt premier cru Meursault Les Gouttes d’Or.