Quinta do Javali LBV 2015
Quinta do Javali LBV 2015
Quinta do Javali LBV 2015. Denne portvin er en KRAFT BOMBE uden lige, en usleben diamant. Der er SÅ meget saft og kraft i denne Late Bottled Vintage portvin fra Quinta do Javali. Et væld af friske bær rammer din mund, og fylder dine sanser med glæde. Den kraftige syre spiller godt op mod frugten, og giver et dejligt spil, hvor man fornemmer tyngden og potentialet i denne Quinta do Javali LBV 2015 portvin. Prøv denne Quinta do Javali LBV 2015 portvin til en god og kraftig chokoladekage, med et par friske bær på toppen og en hjemmelavet vanilie is til.
Kan med fordel nydes let afkølet, gerne ved 16-18 grader, og gerne i store glas.
2015 er en årgang der klart ligger over middel i kvalitet, og de portvine du finder fra 2015 er meget kraftfulde.
Kan med fordel ligge og modne 20-25 år frem.
Portvinen er flasket 2019
Info
Producenten
Quinta do Javali
Quinta do Javali er en familie ejet vingård der ligger på den sydlige side af Dourofloden. Nærmeste byer er Nagoselo do Douro og Sao Joao de Pesqueira. Antonio Mendes driver vingården sammen med sin hustru Louisa, der står for olivenolie produktionen på gården. Louisa har vundet flere medaljer og fået stor anderkendelse for hendes olivenolie, både i Portugal, Spanien og England. Quinta do Javali er Dourodalens mindste vingård målt på hektar, og de hverken køber eller sælger druer. Alt hvad der produceres af både portvin og rødvin er druer fra egen produktion.
Antonios motto er: Even if everybody else does – WE DONT
Du kunne være interesseret i
