Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Giuseppe Rinaldi Barolo Tre Tine 2011 DOCG

Giuseppe Rinaldi Barolo Tre Tine 2011 DOCG

Giuseppe Rinaldi Barolo Tre Tine 2011 DOCG är ett premiumvin med exceptionell kvalitet och smak. Detta fylliga vin framställs av de finaste Nebbiolo-druvorna som odlas i Barolo-regionen i Italien. Tre Tine är en blandning av druvor från Ravera, Cannubi-San Lorenzo och Le Coste, alla i staden Barolo. Vinet har en djupt rubinröd färg med inslag av granat, vilket ger det ett elegant utseende.

Giuseppe Rinaldi Barolo Tre Tine 2011 DOCG har en intensiv doft av mogna svarta körsbär, plommon och viol, med subtila toner av tobak och läder. I gommen är detta vin rikt och komplext med smaker av mörk frukt, lakrits och kryddor. Tanninerna är fasta men ändå raffinerade, vilket ger vinet en lång och tillfredsställande avslutning.

Giuseppe Rinaldi Barolo Tre Tine 2011 DOCG passar bra till kraftiga kötträtter som nötköttsgryta eller lammstek samt lagrade ostar. Giuseppe Rinaldi Barolo Tre Tine 2011 DOCG är speciell för alla vinkännare som letar efter en högkvalitativ Barolo som levererar smak och elegans.

 

Dryck 2017-2034

95 poäng - Wine Enthusiast
95 poäng - Wine Spectator

2.300 DKK v/ 1 stk.

4 i lager

4 i lager

Info

Land: Italien
Druva: Nebbiolo
Region: Piedmont
Under område: Barolo
År: 2011
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 13,5%
Servering: 16-18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Grå, Lam
Vinifiering:

Spontanjäsning med inhemsk jäst under cirka 25 dagar på slavonska ekfat; lagring under 42 månader på stora slavonska ekfat, därefter 3 månader på flaska i slutet.

Tillverkare

Giuseppe Rinaldi representerar en starkt traditionell syn på vinframställning som har fört vingården i konflikt med Barolo-konsortiet. Det viktigaste är att egendomen alltid har hävdat att de bästa vinerna från Barolo alltid har varit blandningar från flera olika vingårdar snarare än de för närvarande fashionabla uttrycken från en enda vingård. Rinaldis mest framträdande viner var blandningar från Brunate och Le Coste, respektive vingårdarna Cannubi och Ravera, och etiketterades som sådana. Enligt en italiensk lag som antogs 2009 måste dock minst 85 procent av frukten komma från den namngivna vingården. Giuseppe Rinaldi motsatte sig ändringarna.

Som ett resultat av lagen framställer Rinaldi nu två nya viner från årgång 2010: Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, som använder maximalt 15% frukt från Le Coste-vingården, och Tre Tine, en blandning av druvor från Le Coste, Cannubi och Ravera. Rinaldi har undvikit “nya världen”-trender som användning av franska barriquer och kortare jäsningstider. Som ett resultat kräver vinerna betydande lagring för att mogna sina höga tanniner.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på