Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Sylvain Bzikot Bourgogne vit 2018 Magnum – UTSÅLD

Udsolgt

Sylvain Bzikot Bourgogne vit 2018 Magnum – UTSÅLD

Sylvain Bzikot Bourgogne blanc 2018 Magnum. Fräsch, krispig och härligt ren med dofter av citrus, vita blommor och smör. Stor mineralitet i gommen tillsammans med balanserad, ljus syra visar renheten hos Bourgogne Blanc från Puligny-området i sin finaste form.

 

Dryck 2019 – 2027

350 DKK v/ 1 stk.

Slut i lager

Slut i lager

Info

Land: Frankrike
Druva: Chardonnay
Region: vinröd
Under område: Beaune
År: 2018
Innehåll: 1,5 liter
Alkohol: 13,5%
Typ:
Servering: 10-12 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Sallad, Fisk, Skaldjur
Vinifiering:

Druvorna kommer från unga Puligny-vinstockar och en härlig blandning av nya och gamla ekfat.

Vinet lagras 10-12 månader på franska fat.

Tillverkare

Sylvain Bzikot har utvecklats till en superstjärna, en Justin Bieber i verkliga livet. Hans klara och precisa stil är mycket eftertraktad, så det säger sig självt att de 15 hektar som de äger långt ifrån räcker för att möta efterfrågan. Domaine Bzikot har funnits sedan 1940-talet och grundades av farfar Joseph, en polsk invandrare som kom till byn med ingenting. Till en början var det en blandad verksamhet: vinodlingar och boskap, men snart bara vinodlingar. Under de första åren såldes skörden till de burgundiska négocianterna, men det är nu ett minne blott. Senare fortsatte sonen Stanislas och nu barnbarnet Sylvain, som nu har tagit över och fördubblat domänen genom förvärv och allt deras vin produceras nu under deras egen domän.

Sylvian Bzikots 15 hektar är huvudsakligen belägna i Puligny-Montrachet, med några parceller i Auxey-Duresses, Volnay och Santenay. Den genomsnittliga åldern på stockarna är 40-50 år. Skörden sker till största delen för hand. För det röda vinet destilleras 90% av druvorna, jäses i 15 dagar följt av lagring i 12 månader på ekfat.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på