Bicking & Bicking, Naturburschen Silvaner
Bicking & Bicking, Naturburschen Silvaner
Bicking & Bicking, Naturburschen Silvaner. Frugtig og let orange vin lavet på Silvaner, æblemost i næsen. Smagen er tør og let bitter, men primært en saftig frugt.
Brødrene har fået vinproduktionen certificeret økologisk og er i gang med næste step som er biodynamikken. Deres passion for kvalitet og håndværk afspejles på alle måder i deres vin, hvor druerne håndplukkes omhyggeligt og fermenteres ved lav temperatur for at bevare deres friske og frugtagtige karakter.
58 på lager
58 på lager
Info
Naturvin lavet uden tilsætningstoffer, ufilteret. 14 dages skinkontakt med silvaner druen
Producenten
Vinhuset bliver drevet af de to brødre, Lukas og Achim Bicking. Deres fælles passion og engagement for vinproduktion har ført til ekstraordinære vine.
Bicking & Bicking’s vinmarker er beliggende i nogle af de bedste områder i Nahe-dalen, herunder Wallhausen im Gräfenbachtal, et lille sidedal til Nahe. Gennem den næsten uendelige variation af jordformationer i dette område opstår spændende og karakterfulde vine. Brødrene er utroligt stolte over at kunne producere deres vine her, i harmoni med naturen.
Brødrene har fået vinproduktionen certificeret økologisk og er i gang med næste step som er biodynamikken. Deres passion for kvalitet og håndværk afspejles på alle måder i deres vin, hvor druerne håndplukkes omhyggeligt og fermenteres ved lav temperatur for at bevare deres friske og frugtagtige karakter.