Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG är ett premiumvin med exceptionell kvalitet och smak. Detta vin framställs av de finaste druvorna från vingården Brunate, som är känd för att producera några av världens bästa Barolo-viner.

En av de slående egenskaperna hos Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG är dess kraftfulla uttryck och finess. Vinets djupa rubinröda färg ger en antydan om dess intensitet, som ytterligare förstärks av dess komplexa doft- och smakprofil.

I doften kan man ana toner av mogen svart frukt, kryddor och tobak, och i gommen kan man smaka vinets fylliga rikedom med inslag av mörk choklad och lakrits.

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG är ett vin som kräver uppmärksamhet och respekt. Den är perfekt att kombinera med kraftiga kötträtter eller lagrade ostar, och den blir bara bättre med åren.

Om du letar efter ett vin som förkroppsligar kraft och sofistikering är Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG definitivt värt ett försök.

Dryck 2018-2037

94 poäng - Antonio Galloni

3.400 DKK v/ 1 stk.

5 i lager

5 i lager

Info

Land: Italien
Druva: Nebbiolo
Region: Piedmont
Under område: Barolo
År: 2012
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Servering: 16-18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Grill, Lam
Vinifiering:

Spontanjäsning med inhemsk jäst under cirka 25 dagar på slavonska ekfat; lagring under 42 månader på stora slavonska ekfat, därefter 3 månader på flaska i slutet.

Som ett resultat av lagen framställer Rinaldi nu två nya viner från årgång 2010: Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, som använder maximalt 15% frukt från Le Coste-vingården, och Tre Tine, en blandning av druvor från Le Coste, Cannubi och Ravera. Rinaldi har undvikit “nya världen”-trender som användning av franska barriquer och kortare jäsningstider. Som ett resultat kräver vinerna betydande lagring för att mogna sina höga tanniner.

Tillverkare

Giuseppe Rinaldi representerar en starkt traditionell syn på vinframställning som har fört vingården i konflikt med Barolo-konsortiet. Det viktigaste är att egendomen alltid har hävdat att de bästa vinerna från Barolo alltid har varit blandningar från flera olika vingårdar snarare än de för närvarande fashionabla uttrycken från en enda vingård. Rinaldis mest framträdande viner var blandningar från Brunate och Le Coste, respektive vingårdarna Cannubi och Ravera, och etiketterades som sådana. Enligt en italiensk lag som antogs 2009 måste dock minst 85 procent av frukten komma från den namngivna vingården. Giuseppe Rinaldi motsatte sig ändringarna.

Som ett resultat av lagen framställer Rinaldi nu två nya viner från årgång 2010: Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, som använder maximalt 15% frukt från Le Coste-vingården, och Tre Tine, en blandning av druvor från Le Coste, Cannubi och Ravera. Rinaldi har undvikit “nya världen”-trender som användning av franska barriquer och kortare jäsningstider. Som ett resultat kräver vinerna betydande lagring för att mogna sina höga tanniner.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på