Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2015 DOCG

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2015 DOCG

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2015 DOCG är ett premiumvin som förkroppsligar kärnan i italiensk vinframställning. Detta vin är gjort på de finaste Nebbiolo-druvorna från vingården Brunate och har en djup rubinröd färg och en kraftfull tonalitet som säkert kommer att imponera även på de mest kräsna vinkännarna.


Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2015 DOCG har en intensiv doft av mogen röd frukt, svarta körsbär och inslag av kryddor. I gommen är den fyllig och rik, med smaker av mörk frukt och tobak som kompletteras av fasta tanniner och en lång, kvardröjande eftersmak.


Vinet lagras på ekfat i 42 månader, vilket ger komplexitet och djup till smakprofilen. Den avnjuts bäst till mustiga kötträtter eller lagrade ostar. Sammantaget är Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2015 DOCG ett måste för alla som uppskattar ett kraftfullt och nyanserat vin.

 

Dryck 2019-2045

96 poäng - Robert Parker
96 poäng - Wine Enthusiast

3.000 DKK v/ 1 stk.

5 i lager

5 i lager

Info

Land: Italien
Druva: Nebbiolo
Region: Piedmont
Under område: Barolo
År: 2015
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Servering: 15-18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Grill, Lam
Vinifiering:

Spontanjäsning med inhemsk jäst under cirka 25 dagar på slavonska ekfat; lagring under 42 månader på stora slavonska ekfat, därefter 3 månader på flaska i slutet.

Tillverkare

Giuseppe Rinaldi representerar en starkt traditionell syn på vinframställning som har fört vingården i konflikt med Barolo-konsortiet. Det viktigaste är att egendomen alltid har hävdat att de bästa vinerna från Barolo alltid har varit blandningar från flera olika vingårdar snarare än de för närvarande fashionabla uttrycken från en enda vingård. Rinaldis mest framträdande viner var blandningar från Brunate och Le Coste, respektive vingårdarna Cannubi och Ravera, och etiketterades som sådana. Enligt en italiensk lag som antogs 2009 måste dock minst 85 procent av frukten komma från den namngivna vingården. Giuseppe Rinaldi motsatte sig ändringarna.

Som ett resultat av lagen framställer Rinaldi nu två nya viner från årgång 2010: Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, som använder maximalt 15% frukt från Le Coste-vingården, och Tre Tine, en blandning av druvor från Le Coste, Cannubi och Ravera. Rinaldi har undvikit “nya världen”-trender som användning av franska barriquer och kortare jäsningstider. Som ett resultat kräver vinerna betydande lagring för att mogna sina höga tanniner.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på