Guy Amiot Chassagne Montrachet 1 Cru 2020 Maltroie Blanc
Guy Amiot Chassagne Montrachet 1 Cru 2020 Maltroie Blanc
Guy Amiot Chassagne Montrachet 1 Cru 2020 Maltroie Blanc
Et af de fineste eksempler på Chassagne Montrachets hvidvine er Guy Amiot Chassagne Montrachet 1 Cru. Denne enestående vin viser Maltroie-vingårdens unikke terroir og Guy Amiot-vingårdens håndværk. Guy Amiot-vingården har en omfattende historie, der går flere generationer tilbage.
Guy Amiot Chassagne Montrachet 1 Cru 2020 har med sin livlige gyldne nuance og komplekse aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og subtile antydninger af eg. I munden viser denne Chardonnay-baserede vin en perfekt balance mellem frugt, syre og dybde. Smagen af moden pære, citronskal og ristede mandler danser på tungen, mens den velintegrerede syre giver en forfriskende og langvarig finish.
Drik 2023 – 2030
20 på lager
20 på lager
Info
Det er herfra i Chassagne Montrachet, at “verdens største hvidvin” strømmer.
Den stenede jord, den mellemstore hældning og den sydøstlige eksponering udgør et unikt terroir, hvor Chardonnay-druesorten afslører en uovertruffen aromatisk kompleksitet. Denne unikke beliggenhed kræver ekspertise fra vinbønderne, der er ansvarlige for at producere kvintessensen af de store hvidvine fra Bourgogne hvert år.
Frugten af denne knowhow, der er gået i arv fra generation til generation, tælles i flasker, der er for få til at tilfredsstille store vinelskeres appetit. Hos Chassagne har denne sjældenhed et navn: Montrachet.
Producenten
Domaine Amiot blev grundlagt i Chassagne Montrachet i 1920 af Arsene Amiot, da han købte udvalgte vinstokke i Chassagne, herunder Vergers, Caillerets, Clos St. Jean og i det, der i dag er Le Montrachet.
Under Aresene blev Domaine Amiot et af de første domæner i Bourgogne til at aftappe deres egen produktion. I 1930’erne overgik domænet til Aresenes søn, Pierre, som fortsatte med at tilføje marker som Champsgains, Macherelles, Maltroie og deres lille parcel i Puligny, Les Demoiselles. Pierres søn, Guy, overtog tøjlerne i 1985 og styrkede domænets ry for at producere vine af enestående kvalitet fra en imponerende række af topvingårde.
Guys søn Thierry overtog vinfremstillingen i 2003 og fortsætter traditionen med at udtrykke den unikke karakter af hver vingård, mens han konstant søger at forbedre kvaliteten af vinene.
Du kunne være interesseret i
