Land | Italien |
---|---|
Drue | Nebbiolo |
Distrikt | Piemonte |
Årgang | 2016 |
Indhold | 0,75 liter |
Alkohol | 13,5% |
Type | Rødvin |
Servering | 12-16 grader |
Tørhed | Tør |
Passer til |
Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2016 DOCG
Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2016 DOCG
Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2016 DOCG. Hvilken fantastisk vin vi med at gøre her. Noter af tørrede urter, kirsebær, mynte, hvis peber og mineralitet. Høj syre og kraftige tannin som bare kommer trampende, den er ung. Du bliver nød til at væbne dig med tålmodighed og sådan er det med Nervi den gode gamle skole forlanger yderlige 10-20 år i flasken inden den virkelig kommer til rette.
Forskelden i forhold til Barolo er at Gatttinara er lavet i området omkring Gattinara og ikke fra Barolo området. En Barolo består 100% af Nebbiolo hvor imod Gattinara kun behøver 90% Nebbiolo. Der ud over skal Gattinara lagre i minimum 36 måneder før den frigives og 24 måneder skal være på egefad (dette er 6 måneder længere end Barolo) Læg yderlige 3 år til for Riverva.
Drik 2031-2066
70 på lager
70 på lager